
Über Auberge de la Croix Blanche
Speisekarte
Le menu (dégustation)
Entrées
- Tartare de veau, aïoli d'ail noir, œuf Bio poché, boule de BelpCHF 39
- Carpaccio de Gambero Rosso, concombre, melon, glace au wasabiCHF 39
- Terrine de foie gras maison, abricot caramélisé, croquant d'amandesCHF 44
- Homard de l'Atlantique, sauce romesco, purée de petits pois et sa bisqueCHF 58
Poissons
- Poisson d'eau douce selon arrivage (Suisse)CHF 56
- Poisson de mer selon arrivage (Atlantique)CHF 62
Viandes
- Cassolette de ris de veau et champignons, légumes, tagliatelle maisonCHF 52
- Selle d'agneau Bio de Villarepos, pois chiche, caviar de moutarde, haricotsCHF 66
- Médaillons de chevreuil d'été, Schupfnudeln, pomme, bourgeon de sapinCHF 68
Végétarien
- Trilogie de chou-fleur, œuf Bio poché, Pecorino Sardo (entrée / plat)CHF 34
- Cassolette aux chanterelles, nouilles maison, boule de Belp (entrée / plat)CHF 34
Desserts
- Assiette de fromages suissesCHF 22
- Mousse de yaourt, cerises au Porto, cresson de Pastis, sorbet de cerisesCHF 22
- Mille-feuille de fraises et chocolat blanc, sorbet fraises, pesto douxCHF 22
- Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre roseCHF 22
Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.
Häufige Fragen
Wo befindet sich Auberge de la Croix Blanche?
Auberge de la Croix Blanche findest du an der Freiburg, Avenches in Avenches. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.
Wie erreiche ich Auberge de la Croix Blanche am schnellsten?
Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite: Deine Nachricht geht kostenlos und unverbindlich direkt an Auberge de la Croix Blanche.
Kann ich bei Auberge de la Croix Blanche Essen zum Mitnehmen bestellen?
Welche Gerichte Auberge de la Croix Blanche anbietet, findest du in der Speisekarte auf dieser Seite. Ob Take-Away möglich ist, klärst du kostenlos und unverbindlich über die Anfrage.
Gibt es Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre rose bei Auberge de la Croix Blanche?
Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre rose steht auf der Speisekarte von Auberge de la Croix Blanche — die vollständige Auswahl mit Preisen siehst du auf dieser Seite.
Was kostet Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre rose bei Auberge de la Croix Blanche?
Den Preis für Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre rose findest du in der Speisekarte von Auberge de la Croix Blanche auf dieser Seite (Angaben ohne Gewähr).
Gibt es bei Auberge de la Croix Blanche vegetarische Gerichte?
Wirf einen Blick in die Speisekarte von Auberge de la Croix Blanche auf dieser Seite — dort sind die vegetarischen Gerichte samt Preisen aufgeführt.
Adresse & Kontakt
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