
№1 · Restaurants AvenchesMICHELIN★
Auberge de la Croix Blanche
Restaurant
About Auberge de la Croix Blanche
Menu
Le menu (dégustation)
Entrées
- Tartare de veau, aïoli d'ail noir, œuf Bio poché, boule de BelpCHF 39
- Carpaccio de Gambero Rosso, concombre, melon, glace au wasabiCHF 39
- Terrine de foie gras maison, abricot caramélisé, croquant d'amandesCHF 44
- Homard de l'Atlantique, sauce romesco, purée de petits pois et sa bisqueCHF 58
Poissons
- Poisson d'eau douce selon arrivage (Suisse)CHF 56
- Poisson de mer selon arrivage (Atlantique)CHF 62
Viandes
- Cassolette de ris de veau et champignons, légumes, tagliatelle maisonCHF 52
- Selle d'agneau Bio de Villarepos, pois chiche, caviar de moutarde, haricotsCHF 66
- Médaillons de chevreuil d'été, Schupfnudeln, pomme, bourgeon de sapinCHF 68
Végétarien
- Trilogie de chou-fleur, œuf Bio poché, Pecorino Sardo (entrée / plat)CHF 34
- Cassolette aux chanterelles, nouilles maison, boule de Belp (entrée / plat)CHF 34
Desserts
- Assiette de fromages suissesCHF 22
- Mousse de yaourt, cerises au Porto, cresson de Pastis, sorbet de cerisesCHF 22
- Mille-feuille de fraises et chocolat blanc, sorbet fraises, pesto douxCHF 22
- Mousse de Felchlin Bolivia 68%, framboises, glace au poivre roseCHF 22
Prices may vary — the venue’s current menu prevails. All information without guarantee.
Address & contact
Key facts
Auberge de la Croix Blanche (Restaurant) is located at Freiburg, Avenches.
- Address
- Freiburg, Avenches
- Prices
- CHF 34–62 (middle half of the menu)
- Category
- Restaurant
- Website
- croixblanche.ch
Source: CityHero directory · data as of August 2026.
Frequently asked questions
What is the address of Auberge de la Croix Blanche?
The address is Freiburg, Avenches.
How much is Poisson de mer selon arrivage at Auberge de la Croix Blanche?
Poisson de mer selon arrivage costs CHF 62 at Auberge de la Croix Blanche.
What can I get at Auberge de la Croix Blanche?
4 items are listed, including Poisson de mer selon arrivage (CHF 62), Assiette de fromages suisses (CHF 22) and Menu quatre plats à choix (CHF 135). Sections: Le menu (dégustation), Poissons and Desserts.
What is the price range at Auberge de la Croix Blanche?
Prices range from CHF 22 (Assiette de fromages suisses) to CHF 135 (Menu quatre plats à choix) across 4 priced items.
How can I book a table at Auberge de la Croix Blanche?
Website: croixblanche.ch. You can also send Auberge de la Croix Blanche a free, no-obligation request via CityHero.
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