№2 · Restaurants GenèveMICHELIN★★

L'Atelier Robuchon

Restaurant

Über L'Atelier Robuchon

Als Restaurant in Genève bietet L'Atelier Robuchon lokale Dienstleistungen an. Kontaktdaten und Website sind auf dem Profil verlinkt (PLZ 1201). Über CityHero können Sie unkompliziert eine Anfrage oder Reservation starten.

Speisekarte

Lunch

Menu Lunch - Amuse-bouche + Starter & main or Main & dessert
CHF 90
Menu Lunch - Amuse-bouche, Starter, Main course, Dessert
CHF 100

Tasting

Menu Degustation (Tasting Menu)
CHF 300

Vegetarian

Menu Vegetarien (Vegetarian Menu)
CHF 200

A la Carte - Small Plates

Le Caviar Imperial - Imperial caviar and crab, refreshing lobster jelly
CHF 68
La Betterave - beetroot with apple and avocado, fresh herbs, green mustard sorbet
CHF 31
Le Gruyere AOP et l'Aubergine - millefeuilles with tomato marmalade, marjoram essence, roasted buckwheat
CHF 38
L'Ormeau Sauvage des Cotes Bretonnes - wild abalone au naturel, mushroom duxelles and dulse, tender potatoes, Swiss miso
CHF 72
Le Lieu Jaune De Ligne - line-caught pollock, citrus-confited, baby leeks, Barolo vinegar
CHF 59
Le Ris de Veau Suisse - crispy with flaxseeds, green beans, local cherries, almonds
CHF 71
L'Agneau de Lait des Pyrenees - suckling lamb, simmered zucchini blossoms, figs-harissa condiments
CHF 62
Le Veau de Lait Suisse - violin-shaped zucchini caps with grilled anchovies, sea & garden sauce
CHF 72

A la Carte - Hot and Cold Starters

Le Cresson - watercress veloute, onion soubise, rosti, porcini mushrooms
CHF 33
Le Foie Gras Et L'artichaut Camus - duck foie gras terrine, artichokes, green shiso, lemon
CHF 61
L'Oeuf de Poule - Imperial caviar over crispy poached egg and Scottish smoked salmon
CHF 79
Le Thon Rouge - red tuna grilled fillet, assorted tomatoes, jalapenos, fresh elderflower
CHF 46

A la Carte - Main Courses

Les Legumes Primeurs - spring vegetable, simmered, herbes pistou, light tarragon broth
CHF 52
La Sole de Petit Bateau - roasted dover sole meuniere, simmered perlina eggplants with basil
CHF 86
Le Lieu Jaune De Ligne - line-caught pollock, citrus-confited, baby leeks, Barolo vinegar
CHF 69
L'Agneau de Lait des Pyrenees - suckling lamb, simmered zucchini blossoms, figs-harissa condiments
CHF 81

Desserts

Cheese Selection
CHF 36
The Vanilla - Meyer lemon, Piedmont hazelnut praline, light burnt vanilla mousse
CHF 32
Apricot Souffle - red currant jelly, sheep's milk yogurt ice cream, wildflower honey
CHF 32
La Framboise - buckwheat tiramisu mousse, pink praline, agastache granita, raspberry caramel
CHF 32
Le Chocolat - creamy chocolate with sea salt, cocoa sponge biscuit, Koa juice mousse
CHF 32
La Fraise - soft cinnamon sponge cake, light Greek yogurt mousse, pure fruit sorbet
CHF 32
Glaces et Sorbets du Jour - ice cream & sorbet of the day
CHF 26

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich L'Atelier Robuchon?

L'Atelier Robuchon findest du an der Quai Wilson 37, 1201 Genève in Genève. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Wie erreiche ich L'Atelier Robuchon am schnellsten?

Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite: Deine Nachricht geht kostenlos und unverbindlich direkt an L'Atelier Robuchon.

Hat L'Atelier Robuchon ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob L'Atelier Robuchon ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

Bietet L'Atelier Robuchon vegane Optionen an?

Welche veganen Gerichte L'Atelier Robuchon führt, entnimmst du der aktuellen Speisekarte auf dieser Seite. Bei Sonderwünschen fragst du direkt über das Formular nach.

Kann ich bei L'Atelier Robuchon einen Tisch reservieren?

Ja. Über CityHero schickst du L'Atelier Robuchon kostenlos und unverbindlich eine Reservationsanfrage — direkt auf dieser Seite, ohne Anruf.

Hat L'Atelier Robuchon eine eigene Website?

Ja, den Link zur Website von L'Atelier Robuchon findest du auf dieser Seite. Eine Anfrage kannst du aber auch direkt hier stellen — kostenlos und unverbindlich.

Tisch anfragen Bei 2 ähnlichen gleichzeitig anfragen

Kostenlos & unverbindlich · Antwort per E-Mail