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Restaurant Buech — Restaurant in Herrliberg

№2 · Restaurants HerrlibergGeschlossen · öffnet um 11:30

Restaurant Buech

4.6(545)Bewertungen via GoogleRestaurant

Hero Score

Sehr gut
63Hero Score
Bewertung33/45
Bewertungsanzahl17/20
Anfrage-Aktivität0/20
Profilqualität13/15

So entsteht der Hero Score

Über Restaurant Buech

Herzlich willkommen im Restaurant Buech, einem Ort, der seit über 100 Jahren hoch über Herrliberg thront. Umgeben von majestätischen Buchen und einem alten Rebberg, der mit köstlichen Riesling Silvaner Trauben gedeiht, bietet unser Restaurant nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch einen der schönsten Ausblicke über den Zürichsee. Tauchen Sie ein in eine harmonische Atmosphäre, die durch zeitgenössische Akzente ergänzt wird und erleben Sie die hohe Kunst des Gastgebens, die durch unser Team unter der Leitung von Nicolas Schröder verkörpert wird.

Im Sommer lädt unser Team unter der Leitung von Fabiola Reimund dazu ein, auf der Terrasse zu speisen, wo Sie das Panorama über den Zürichsee genießen können. Bei weniger schönem Wetter erwartet Sie der charmante Charakter unserer Stuben, die liebevoll eingerichtet sind und eine warme, einladende Stimmung fördern. Das Restaurant Buech ist der ideale Ort, um besondere Momente mit Freunden und Familie zu feiern.

Mit verschiedenen Räumen, darunter auch separate Winzerhütten, schaffen wir den perfekten Rahmen für diverse Veranstaltungen – seien es exklusive Geschäftsmeetings oder elegante Feiern. Unser Ziel ist es, jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Andreas Caminada, der kreative Kopf hinter unserem Küchenkonzept, behauptet: "Wir wollen Essen servieren, das wir selber gerne genießen, wenn wir auswärts zu Gast sind. Es soll unkompliziert sein, Freude bereiten und vor allem gut schmecken!" Die einzigartige Kombination aus exquisiter Küche, erstklassigem Service und einer traumhaften Lage am Zürichsee schafft Erinnerungen, die bleiben.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft und den kulinarischen Köstlichkeiten überraschen!

Leistungen

Restaurant mit Seeblick
Mittag- und Abendessen
Bankette und Firmenanlässe
Winzerhütten für Events

Auf einen Blick

Seit über 100 Jahren hoch über Herrliberg, umgeben von Rebbergen
Blick über den Zürichsee
Küche von Nicolas Schröder unter Andreas Caminada
Separate Winzerhütten und mehrere Restaurantbereiche (Julian-Schnabel-Stübli)
Kunst an den Wänden

Speisekarte

Vorspeisen

  • Tomatensalat / Basilikum / Pfirsich
    CHF 19
  • Kopfsalatherzen / Dill / French Dressing
    CHF 17
  • Gemüse Mille Feuille / Buchweizen Vinaigrette
    CHF 24
  • Thunfisch / Ponzu / Gurke
    CHF 28
  • Zander / Rote Zwiebel Ceviche / Physalis
    CHF 26
  • Melone / Scampi / Krustentiernage
    CHF 36
  • Kalbfleischscheiben / Belper Knolle / Schwarzer Knoblauch
    CHF 34
  • Rindstatar / Jalapeño / Knuspriges Ruchbrot
    CHF 32

Zwischengänge

  • Fischknusperli / Kräuter Remoulade
    CHF 26
  • Spaghettini / Tomate / Zwiebel (klein)
    CHF 26
  • Spaghettini / Tomate / Zwiebel (gross)
    CHF 36
  • Gurkenkaltschale / Crème Fraiche / Kräuter
    CHF 21
  • Mezzaluna / Pfifferling / Nussbutter (klein)
    CHF 28
  • Mezzaluna / Pfifferling / Nussbutter (gross)
    CHF 34

Hauptgänge

  • Kartoffelflan / Pfifferling / Nussbutter
    CHF 36
  • Seezunge meunière / Zitrone / Artischocke
    CHF 62
  • Lachsrücken sanft gegart / Pfefferkruste / Radieschen
    CHF 42
  • Krustentiersuppe / Aioli / Fischeinlage
    CHF 48
  • Spareribs / BBQ / Chimichurri
    CHF 39
  • Entrecote gebraten / Bearnaise / Geschmorte Schalotte
    CHF 54
  • Schweinefilet / Kräuterbutter / Bohne
    CHF 42
  • Kalbsteak glaciert / Gremolata / Joghurt
    CHF 56

Beilagen zum Hauptgang

  • Spinatknödel
    CHF 8
  • Nussbutter-Kartoffelpüree
    CHF 8
  • Bramata
    CHF 8
  • Couscoussalat mit Fenchel
    CHF 8
  • Crispy gschwellti Kartoffel
    CHF 8
  • Marinierte grillierte Lattichherzen
    CHF 8

Dessert

  • Buech Eiskaffee
    CHF 15
  • Erdbeercoupe / Meringue / Cheesecake
    CHF 15
  • Aprikose / Haselnuss / Donut
    CHF 17
  • Pfirsich / Joghurt / Ingwer
    CHF 18
  • Schokolade / Karamell / Doppelrahm
    CHF 19
  • Käseauswahl von Mauerhofer / Chutney / Panforte
    CHF 28
Ganze Speisekarte (PDF) ansehen

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Restaurant Buech?

Restaurant Buech findest du an der Forchstrasse 267, 8704 Herrliberg, 8704 Herrliberg in Herrliberg. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Kann ich bei Restaurant Buech einen Tisch reservieren?

Ja. Über CityHero schickst du Restaurant Buech kostenlos und unverbindlich eine Reservationsanfrage — direkt auf dieser Seite, ohne Anruf.

Wann hat Restaurant Buech geöffnet?

Die vollständigen Öffnungszeiten von Restaurant Buech siehst du live oben auf dieser Seite — aktuell aktuell geschlossen.

Hat Restaurant Buech auch am Wochenende offen?

Die Öffnungszeiten von Restaurant Buech für jeden Wochentag inklusive Wochenende findest du oben auf dieser Seite.

Hat Restaurant Buech ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob Restaurant Buech ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

Bietet Restaurant Buech vegane Optionen an?

Welche veganen Gerichte Restaurant Buech führt, entnimmst du der aktuellen Speisekarte auf dieser Seite. Bei Sonderwünschen fragst du direkt über das Formular nach.

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Öffnungszeiten

Geschlossen · öffnet um 11:30

Montag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Dienstag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Mittwoch11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Donnerstag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Freitag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Samstag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Sonntag11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00

Adresse & Kontakt

Forchstrasse 267, 8704 Herrliberg
8704 Herrliberg

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