Hof-Hinterburg

Der Hof Hinterburg ist ein innovativer Betrieb, der besonderen Wert auf tierfreundliche und ökologische Haltung legt. Hier haben die Kühe die Freiheit, selbst zu entscheiden, wann sie schlafen, fressen oder sich melken lassen möchten. Dies geschieht in einem modernen Milchviehstall, der mit automatischen Kratzbürsten ausgestattet ist und den Tieren vielfältige Aufenthaltsbereiche bietet. Ein permanenter Zugang zu einem Laufhof sowie die Möglichkeit, bei schönem Wetter auf die Weide zu gehen, tragen zu ihrem Wohlbefinden bei. Besonders hervorzuheben ist das Engagement des Hofes für die Umwelt. Durch die Einhaltung des Ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN) wird die Natur geschont und gleichzeitig ein Beitrag zur Ernährungssicherheit geleistet. Die Hofproduktion legt großen Wert auf die Qualität der Produkte. Besonders die Wagyurasse, bekannt für ihr zartes und marmoriertes Fleisch, ist hier ein Highlight. Dieses Fleisch ist nicht nur von höchster Qualität, sondern auch zu 100% frei von Antibiotika, was die hochwertigen Haltungsbedingungen unterstreicht. Der Hof bietet zudem die Möglichkeit für persönliche Besuche, bei denen interessierte Gäste einen Einblick in die tierfreundlichen Haltungsbedingungen gewinnen können. Neben den Kühen und der Milchviehhaltung gibt es auch einen Kleintierzoo, der eine Vielzahl von Tieren beherbergt. Die Besucher können die Tiere nicht nur anschauen, sondern auch viele weitere Angebote des Hofladens in Anspruch nehmen, in dem frische Produkte aus eigener Produktion erhältlich sind. Zudem können die Gäste in einem großen Spielbereich entspannen und den Tag auf dem Hof genießen.