№2 · Restaurants SteffisburgMICHELIN★

Panorama - Cayenne

Restaurant

Über Panorama - Cayenne

Panorama - Cayenne — Restaurant in Steffisburg. Kontaktdaten und Website sind auf dem Profil verlinkt (PLZ ). Über CityHero können Sie unkompliziert eine Anfrage oder Reservation starten.

Speisekarte

Gourmet-Menü (Cayenne, 1 Stern)

5 GängeCHF 165

Fuchs Gruss
Steffisburger Bachforelle – Kohlrabi | Yuzu | Sesam
Gnocchi "deluxe" – Kalbsbacke | Eierschwämmchen | junge Erbsen | Parmesanschaum
Gewürz-Schweinchen vom Marghoni Grill – Artischocke | Bohnen | Pommes-Dauphine | Miso Nussbutter
Brie de Meaux – Hartlisberger-Trüffel | Röst-Rapsöl | Knäckebrot
Sommer-Beeren Spektakel – Bourbon Vanille | Basilikum
Schluss Gruss

Bistro – Vorspeisen

Knackiger Sommersalat mit Sprossen & Kernenallerlei
CHF 16
Sommerrolle mit Steffisburger Bachforelle, Gurke, Wakame & Kohlrabi
CHF 27
Marbach Burrata mit Kirschtomaten & Wassermelone
CHF 25
Carpaccio vom Gambero Rosso mit Grapefruit, Fenchel & Haselnuss
CHF 37
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi
CHF 32
Poulet Gyoza's mit Ponzu-Vinaigrette
CHF 32
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 29
Gazpacho eisgekühlte spanische Gemüsesuppe
CHF 18
Tagessuppe
CHF 15

Bistro – Hauptspeisen

Pilz-Krokette mit geröstetem Sellerie und mediterranem Gemüserisotto
CHF 45
Gebratenes Zanderfilet mit Chorizo, Eierschwämmchen & Safrantaglierini
CHF 54
"Chicken – Tom Kha Gai" mit Frühlingsgemüse & Basmati-Sesamreis
CHF 46
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi, Thymian Kartoffeln
CHF 47
Schweins-Wienerschnitzel, milde Chili-Pommes frites & Gemüse
CHF 44
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 45
Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe"
CHF 57
Chateaubriand (ab 2 Personen) – Miso-Nussbutterschaum, Kroketten "deluxe" & Sommergemüse
CHF 68

Bistro – Käse/Desserts

Brie de Meaux gefüllt mit Hartlisberger-Trüffel und Olivenöl
CHF 19
"Süss & Klein" geeiste "Crème brûlée"
CHF 13
Luftiges Eiskaffee "Panorama"
CHF 16
Caramelköpfli "modern Style"
CHF 17
"Sorbet Colonel" von der Amalfi Zitrone mit rotem Vodka
CHF 18
Beeren-Sturm mit Verveine, Vanille & Semifreddo
CHF 19
Schokolade-Himbeer "Surprisé"
CHF 19

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Panorama - Cayenne?

Panorama - Cayenne findest du an der Bern, Steffisburg in Steffisburg. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Wie erreiche ich Panorama - Cayenne am schnellsten?

Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite: Deine Nachricht geht kostenlos und unverbindlich direkt an Panorama - Cayenne.

Was kostet Menü 5 Gang mit Käse bei Panorama - Cayenne?

Den Preis für Menü 5 Gang mit Käse findest du in der Speisekarte von Panorama - Cayenne auf dieser Seite (Angaben ohne Gewähr).

Gibt es bei Panorama - Cayenne vegetarische Gerichte?

Wirf einen Blick in die Speisekarte von Panorama - Cayenne auf dieser Seite — dort sind die vegetarischen Gerichte samt Preisen aufgeführt.

Was gibt es bei Panorama - Cayenne zu essen?

Die komplette Speisekarte von Panorama - Cayenne mit allen Gerichten und Preisen ist auf dieser Seite hinterlegt.

Hat Panorama - Cayenne ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob Panorama - Cayenne ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

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