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Panorama Hartlisberg

Restaurant

Über Panorama Hartlisberg

Panorama Hartlisberg — Restaurant in Steffisburg. Kontaktdaten und Website sind auf dem Profil verlinkt (PLZ 3612). Über CityHero können Sie unkompliziert eine Anfrage oder Reservation starten.

Speisekarte

Gourmet-Menü (Cayenne, 1 Stern)

5 GängeCHF 165

Fuchs Gruss
Steffisburger Bachforelle – Kohlrabi | Yuzu | Sesam
Gnocchi "deluxe" – Kalbsbacke | Eierschwämmchen | junge Erbsen | Parmesanschaum
Gewürz-Schweinchen vom Marghoni Grill – Artischocke | Bohnen | Pommes-Dauphine | Miso Nussbutter
Brie de Meaux – Hartlisberger-Trüffel | Röst-Rapsöl | Knäckebrot
Sommer-Beeren Spektakel – Bourbon Vanille | Basilikum
Schluss Gruss

Bistro – Vorspeisen

Knackiger Sommersalat mit Sprossen & Kernenallerlei
CHF 16
Sommerrolle mit Steffisburger Bachforelle, Gurke, Wakame & Kohlrabi
CHF 27
Marbach Burrata mit Kirschtomaten & Wassermelone
CHF 25
Carpaccio vom Gambero Rosso mit Grapefruit, Fenchel & Haselnuss
CHF 37
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi
CHF 32
Poulet Gyoza's mit Ponzu-Vinaigrette
CHF 32
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 29
Gazpacho eisgekühlte spanische Gemüsesuppe
CHF 18
Tagessuppe
CHF 15

Bistro – Hauptspeisen

Pilz-Krokette mit geröstetem Sellerie und mediterranem Gemüserisotto
CHF 45
Gebratenes Zanderfilet mit Chorizo, Eierschwämmchen & Safrantaglierini
CHF 54
"Chicken – Tom Kha Gai" mit Frühlingsgemüse & Basmati-Sesamreis
CHF 46
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi, Thymian Kartoffeln
CHF 47
Schweins-Wienerschnitzel, milde Chili-Pommes frites & Gemüse
CHF 44
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 45
Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe"
CHF 57
Chateaubriand (ab 2 Personen) – Miso-Nussbutterschaum, Kroketten "deluxe" & Sommergemüse
CHF 68

Bistro – Käse/Desserts

Brie de Meaux gefüllt mit Hartlisberger-Trüffel und Olivenöl
CHF 19
"Süss & Klein" geeiste "Crème brûlée"
CHF 13
Luftiges Eiskaffee "Panorama"
CHF 16
Caramelköpfli "modern Style"
CHF 17
"Sorbet Colonel" von der Amalfi Zitrone mit rotem Vodka
CHF 18
Beeren-Sturm mit Verveine, Vanille & Semifreddo
CHF 19
Schokolade-Himbeer "Surprisé"
CHF 19

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Panorama Hartlisberg?

Panorama Hartlisberg findest du an der Hartlisbergstrasse 39, 3612 Steffisburg in Steffisburg. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Wie erreiche ich Panorama Hartlisberg am schnellsten?

Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite: Deine Nachricht geht kostenlos und unverbindlich direkt an Panorama Hartlisberg.

Was kostet Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe" bei Panorama Hartlisberg?

Den Preis für Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe" findest du in der Speisekarte von Panorama Hartlisberg auf dieser Seite (Angaben ohne Gewähr).

Gibt es bei Panorama Hartlisberg vegetarische Gerichte?

Wirf einen Blick in die Speisekarte von Panorama Hartlisberg auf dieser Seite — dort sind die vegetarischen Gerichte samt Preisen aufgeführt.

Was gibt es bei Panorama Hartlisberg zu essen?

Die komplette Speisekarte von Panorama Hartlisberg mit allen Gerichten und Preisen ist auf dieser Seite hinterlegt.

Hat Panorama Hartlisberg ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob Panorama Hartlisberg ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

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