About Berceau des Sens
Menu
Menus
- Menu Plaisir des Sens - balade en trois actes (entree, plat, dessert), aussi en version vegetaleCHF 85
- Menu Plaisir des Sens avec la selection de fromagesCHF 95
- Menu Plaisir des Sens en deux temps (entree et plat ou plat et dessert)CHF 65
- Menu Voyage des Sens - balade en cinq actes (entree, poisson, viande, fromages, dessert), aussi en version vegetale (le soir)CHF 150
Entrees
- Filets de perche du Valais, caviar Oscietre Imperial de Sologne / Soupe de concombre glacee au citron vert, yaourt a l'amande et huile d'anethCHF 44
- Tomate et pasteque tout en fraicheur / Boeuf mature au poivre de Sarawak et burrataCHF 38
- Gamba Carabinero cuite a la vapeur de sel / Veloute de gamba au lait de coco, tandoori masala et pistacheCHF 62
- Les courgettes en variations, sorbet piquillo-tomate, jus de courgette jaune au safranCHF 36
L'eau (poissons)
- Truite de Bruggli cuite rosee, artichaut en differentes textures, pomme Granny Smith, sauce au verjus et huile d'agastacheCHF 56
- Rouget barbet laque au corail, sauce tomate acidulee a la sarriette, mini-fenouil et aubergineCHF 68
La terre (viandes)
- Pintade fermiere rotie aux herbes, presse de cuisses au foie gras et cepes, oignon confit, jus de volailleCHF 62
- Filet de veau de nos vallees, girolles, feuille a feuille de courgettes, pomme de terre a la saugeCHF 76
- Gyoza a la ricotta, petits pois, feves et girolles, sauce a l'Amigne jauneCHF 44
Fromages
- Selection de fromages affines - La maison du fromage, La Chaux-de-FondsCHF 22
Desserts
- L'abricot - parfait glace a l'amande, sorbet abricot et citronnelleCHF 22
- Fleur croustillante au chocolat, coeur glace au sesame noir et framboises fraichesCHF 22
- Tartelette aux fraises parfumee a l'eau-de-vie de framboise, mousse cheesecake au chevre de Forel, gel acidule a la camomilleCHF 24
Prices may vary — the venue’s current menu prevails. All information without guarantee.
Frequently asked questions
Where is Berceau des Sens located?
Berceau des Sens is at Route de Cojonnex 18, 1000 Lausanne in Lausanne. Map, directions and route are right here on this page.
Can I book a table at Berceau des Sens?
Yes. Through CityHero you send Berceau des Sens a free, no-obligation table request — right on this page, no phone call needed.
Does Berceau des Sens have a lunch or daily menu?
Whether Berceau des Sens runs a lunch or daily special shows in the menu on this page. For today's dish, it's best to ask quickly via the form.
Are there vegan options at Berceau des Sens?
You'll see which vegan dishes Berceau des Sens offers in the current menu on this page. For special requests, just ask via the form.
Does Berceau des Sens have its own website?
Yes, the link to the website of Berceau des Sens is on this page. You can also send a request right here — free and with no obligation.
Are the prices at Berceau des Sens available online?
Yes — the prices at Berceau des Sens are listed in the menu on this page (without guarantee; daily specials may differ).
Address & contact
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