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Panorama Hartlisberg

Restaurant

About Panorama Hartlisberg

Based in Steffisburg, Panorama Hartlisberg serves the local area as a Restaurant. Opening hours, contact details and website are listed on the profile (postcode 3612). Send an enquiry or request a quote directly via CityHero.

Fuchs Gruss
Steffisburger Bachforelle – Kohlrabi | Yuzu | Sesam
Gnocchi "deluxe" – Kalbsbacke | Eierschwämmchen | junge Erbsen | Parmesanschaum
Gewürz-Schweinchen vom Marghoni Grill – Artischocke | Bohnen | Pommes-Dauphine | Miso Nussbutter
Brie de Meaux – Hartlisberger-Trüffel | Röst-Rapsöl | Knäckebrot
Sommer-Beeren Spektakel – Bourbon Vanille | Basilikum
Schluss Gruss

Bistro – Vorspeisen

Knackiger Sommersalat mit Sprossen & Kernenallerlei
CHF 16
Sommerrolle mit Steffisburger Bachforelle, Gurke, Wakame & Kohlrabi
CHF 27
Marbach Burrata mit Kirschtomaten & Wassermelone
CHF 25
Carpaccio vom Gambero Rosso mit Grapefruit, Fenchel & Haselnuss
CHF 37
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi
CHF 32
Poulet Gyoza's mit Ponzu-Vinaigrette
CHF 32
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 29
Gazpacho eisgekühlte spanische Gemüsesuppe
CHF 18
Tagessuppe
CHF 15

Bistro – Hauptspeisen

Pilz-Krokette mit geröstetem Sellerie und mediterranem Gemüserisotto
CHF 45
Gebratenes Zanderfilet mit Chorizo, Eierschwämmchen & Safrantaglierini
CHF 54
"Chicken – Tom Kha Gai" mit Frühlingsgemüse & Basmati-Sesamreis
CHF 46
"Vitello Tonnato" von rosa Kalbsschulter & Tuna Sashimi, Thymian Kartoffeln
CHF 47
Schweins-Wienerschnitzel, milde Chili-Pommes frites & Gemüse
CHF 44
Beefsteak-Tatar vom Nachbars Rind "Thai Style"
CHF 45
Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe"
CHF 57
Chateaubriand (ab 2 Personen) – Miso-Nussbutterschaum, Kroketten "deluxe" & Sommergemüse
CHF 68

Bistro – Käse/Desserts

Brie de Meaux gefüllt mit Hartlisberger-Trüffel und Olivenöl
CHF 19
"Süss & Klein" geeiste "Crème brûlée"
CHF 13
Luftiges Eiskaffee "Panorama"
CHF 16
Caramelköpfli "modern Style"
CHF 17
"Sorbet Colonel" von der Amalfi Zitrone mit rotem Vodka
CHF 18
Beeren-Sturm mit Verveine, Vanille & Semifreddo
CHF 19
Schokolade-Himbeer "Surprisé"
CHF 19

Prices may vary — the venue’s current menu prevails. All information without guarantee.

Frequently asked questions

Where is Panorama Hartlisberg located?

Panorama Hartlisberg is at Hartlisbergstrasse 39, 3612 Steffisburg in Steffisburg. Map, directions and route are right here on this page.

What is the quickest way to reach Panorama Hartlisberg?

The easiest way is the request form on this page — your message goes free and with no obligation straight to Panorama Hartlisberg.

How much is Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe" at Panorama Hartlisberg?

The price for Kalbs-Rumpsteak mit Ofengemüse & Kroketten "deluxe" is shown in the menu of Panorama Hartlisberg on this page (prices without guarantee).

Does Panorama Hartlisberg have vegetarian dishes?

Check the menu of Panorama Hartlisberg on this page — the vegetarian dishes are listed there together with their prices.

What food does Panorama Hartlisberg serve?

The complete menu of Panorama Hartlisberg, with every dish and price, is available on this page.

Does Panorama Hartlisberg have a lunch or daily menu?

Whether Panorama Hartlisberg runs a lunch or daily special shows in the menu on this page. For today's dish, it's best to ask quickly via the form.

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