Burek & Joghurt Bäckerei

Die Burek & Joghurt Bäckerei an der Langgasse 30 in St. Gallen ist eine Bäckerei, deren Name bereits ihre Spezialität nennt: Burek und Joghurt. Damit hebt sich der Betrieb von der klassischen Schweizer Bäckerei ab und bringt einen Hauch Balkan-Küche in die Ostschweiz.

Eine Bäckerei mit dieser Ausrichtung stellt typischerweise gefüllte Teigspezialitäten her, wie sie im südosteuropäischen Raum verbreitet sind – frisch gebacken und oft in Kombination mit Joghurt genossen. Für Gäste ergibt das eine unkomplizierte, herzhafte Verpflegung, die sich sowohl für zwischendurch als auch als kleine Mahlzeit eignet.

Die Lage in St. Gallen macht die Bäckerei für alle gut erreichbar, die diese Spezialitäten kennen und schätzen oder sie neu entdecken möchten. Wer nach etwas abseits des gewohnten Sortiments sucht, findet hier eine besondere Adresse.