Baur's

Baur's in Zürich ist ein erstklassiges Restaurant, das gleichzeitig eine Brasserie und eine Bar bietet. Die Baur's Brasserie kombiniert zeitlose europäische Küche mit einem modernen, frischen Geist. Hier kommen nur die besten Zutaten zum Einsatz, um elegante Aromen und kulinarische Kunstfertigkeit zu vereinen. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, am «Baur’s Counter» Platz zu nehmen, wo die Zubereitung der Speisen vor den Augen der Gäste erfolgt – ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis. Baur’s Bar ist der perfekte Ort zum Entspannen und geniessen. Sie bietet eine exquisite Auswahl an Signature-Cocktails, darunter der berühmte Edigroni und Baur’s G&T. Von erlesenen Weinen bis hin zu köstlichen Spirituosen ist die Bar ein beliebter Ort für Geniesser und Hotelgäste gleichermassen.

Das Wochenend-Brunch-Angebot von Baur’s ist ein stilvoller Weg, den Sonntag zu verbringen. Gäste können mit einem frisch zubereiteten Bellini oder einem Hausgetränk starten und sich dann an einer Vielzahl von à la carte-Spezialitäten erfreuen, von Eggs Benedict über köstliche Pancakes bis hin zu hausgemachten Bowls. Dies macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis, ideal für jene, die nach einem späten Start in den Tag suchen.

Baur's ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Symbol für Eleganz und kulinarische Exzellenz in Zürich. Die offenen Küchen und das charmante Ambiente ermöglichen es den Gästen, in die Welt der Gastronomie einzutauchen und die Vorstellung, dass Essen ein Erlebnis ist, neu zu definieren. Das Restaurant bietet jede Menge Möglichkeiten für besondere Anlässe oder einfach für eine fabelhafte Mahlzeit in einer stilvollen Umgebung. Durch die zentrale Lage in Zürich ist Baur's leicht zu erreichen und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einer herausragenden gastronomischen Erfahrung sind.