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Zunfthaus zur Waag — Restaurant in Zürich

Zunfthaus zur Waag

4.7(1’160)Ratings via GoogleRestaurant

About Zunfthaus zur Waag

The Zunfthaus zur Waag in Zürich's old town (District 1) serves Swiss cuisine in a historic, upscale setting with a private dining room and an excellent wine list. Reservation required; rated 4.7 stars from 1,160 reviews.

Services

Restaurant
Private events / banquets
Table reservations

At a glance

Historic guild house dating from 1636
Restaurant on the first floor overlooking Münsterhof
Known for its Zürich-style sliced veal with butter rösti
Rooms for weddings, corporate events and birthday celebrations

Menu

Vorspeisen

  • Caesar-Salat mit gebratenem Bauernspeck, Parmesanspänen und Croûtons
    CHF 19
  • Rindstatar mit gepickeltem Gemüse und Wachtelei
    CHF 28
  • Thunfisch-Ceviche mit Mango, Avocado und Gurke
    CHF 28
  • Scampi-Carpaccio mit Wassermelone, Charentais-Melone, Limetten-Vinaigrette und Apfel-Wasabi-Sorbet
    CHF 26
  • Orangen-Fenchel-Salat mit Apfel und Rauchmandeln (vegan)
    CHF 18
  • Klassisches Vitello Tonnato mit gebackenen Kapern und Kräutersalat
    CHF 24

Suppen

  • Zucchetti-Basilikum-Suppe mit Cashewnüssen (vegan)
    CHF 15
  • Gurkenkaltschale mit geräuchertem Forellenfilet und Forellenkaviar
    CHF 16

Vegetarisch

  • Hausgemachte Ravioli mit gebratenen Eierschwämmli und Sommertrüffel (klein)
    CHF 26
  • Hausgemachte Ravioli mit gebratenen Eierschwämmli und Sommertrüffel (gross)
    CHF 38
  • Spinatflan mit Mini-Gemüse und Burrata
    CHF 34

Fisch

  • Gebratene Schweizer Felchenfilets Luzerner Art mit Spinat und Salzkartoffeln (klein)
    CHF 29
  • Gebratene Schweizer Felchenfilets Luzerner Art mit Spinat und Salzkartoffeln (gross)
    CHF 43
  • Saltimbocca vom Seeteufel mit Zitronenschaum, Fregola Sarda, Orangen-Chicorée und Grapefruitfilets
    CHF 46
  • Gebratener Pulpo mit Erbsen-Kartoffel-Püree, Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten
    CHF 43

Fleisch

  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
    CHF 54
  • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit oder ohne Kalbsnieren mit Butterrösti
    CHF 49
  • Schweizer Rindsfilet mit Thymianjus, Eierschwämmli, gebratenem Speck und Pommes Allumettes
    CHF 63
  • Lammkoteletts mit Pistazienkruste, Ratatouille und Salbei-Malfatti
    CHF 48
  • Tagliata vom Rind mit Rucola, Rosmarinkartoffeln, Parmesanspänen und Balsamico-Zwiebeln
    CHF 44

Desserts

  • Schokoladenmousse nach Rezept von Waagzünfter Marcel Chardon
    CHF 17
  • Vanille-Crème Brûlée mit Yuzu-Sorbet
    CHF 15
  • Zitronengras Panna cotta mit Mango Salat und Litschi Sorbet (vegan)
    CHF 15
  • Limetten Parfait mit Himbeeren und Passionsfruchtsauce
    CHF 16
  • Limoncello mit Zitronensorbet, Erdbeeren und Pistazien
    CHF 15
  • Joghurtmousse mit Aprikose und Schokoladenglace
    CHF 16
  • Kleine Käseauswahl
    CHF 17
View full menu

Prices may vary — the venue’s current menu prevails. All information without guarantee.

Opening hours

Opening hours
Monday11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
TuesdayClosed
Wednesday11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Thursday11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Friday11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Saturday11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
SundayClosed

Address & contact

Münsterhof 8, 8001 Zürich

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Key facts

Zunfthaus zur Waag (Restaurant · Cuisine: Swiss, Vegetarian) is located at Münsterhof 8, 8001 Zürich. On Google, Zunfthaus zur Waag is rated 4.7 out of 5 from 1’160 reviews. Opening hours: Mon 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Tue closed, Wed–Sat 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Sun closed. In the Hero Score for restaurants in Zürich, Zunfthaus zur Waag ranks 47 of 795.

Address
Münsterhof 8, 8001 Zürich
Google rating
4.7 / 5 (1’160 reviews)
Opening hours
Mon 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Tue closed, Wed–Sat 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Sun closed
7 more facts
Prices
CHF 17–43 (middle half of the menu)
Cuisine
Swiss, Vegetarian
Features
Vegan, Terrace, Lunch menu
Specialities
Restaurant, Private events / banquets, Table reservations
Hero-Score
Rank 47 of 795 in Zürich
Category
Restaurant
Website
zunfthaus-zur-waag.ch

Source: CityHero directory, ratings via Google · data as of August 2026.

Frequently asked questions

What is the address of Zunfthaus zur Waag?

The address is Münsterhof 8, 8001 Zürich. CityHero lists 795 restaurants in Zürich in total.

Which services does Zunfthaus zur Waag offer?

The services of Zunfthaus zur Waag include Restaurant, Private events / banquets and Table reservations.

When is Zunfthaus zur Waag open?

Zunfthaus zur Waag is open as follows: Mon 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Tue closed, Wed–Sat 11:30–14:00 and 18:00–22:00, Sun closed. It is open 5 days a week and closed on Tuesday and Sunday.

What do Google reviews say about Zunfthaus zur Waag?

Google users give Zunfthaus zur Waag an average of 4.7 out of 5 stars (1’160 reviews). The average of 774 rated restaurants in Zürich is 4.5, so Zunfthaus zur Waag is above.

How does Zunfthaus zur Waag compare with other Restaurants in Zürich?

In the CityHero Hero Score, Zunfthaus zur Waag ranks 47 of 795 Restaurants in Zürich. The score weighs Google rating and review count, request activity and profile completeness.

How can I book a table at Zunfthaus zur Waag?

By phone on 044 216 99 66. Website: zunfthaus-zur-waag.ch. You can also send Zunfthaus zur Waag a free, no-obligation request via CityHero.

Hero Score

Very good
68Hero Score
Rating36/45
Review count19/20
Profile quality13/15

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