BaoBae

Willkommen bei BaoBae – dem modernen asiatischen Fusion-Restaurant in Zürich, wo Tradition auf Innovation trifft. Der Name BaoBae bedeutet „Schatz“ oder „Liebling“ auf Chinesisch und spiegelt die Liebe von Dan und May für Essen und Gastfreundschaft wider. Dan bringt Jahrzehnte an Restaurant Erfahrungen mit, während May einen scharfen Blick für das Geschäft und das Gästeerlebnis hat. Zusammen bieten sie gewagte, moderne chinesische Küche, inspiriert von regionalen Aromen. Unter der Leitung von Küchenchef Dan Shu, der Erfahrungen in renommierten Restaurants wie Gaijin Izakaya und Chifa Izakaya gesammelt hat, feiert unser Menü die Vielfalt Chinas und jedes Gericht ist eine Hommage an Dans Wurzeln und kulinarischen Schaffensdrang.

Unser Restaurant ist nicht nur für die hervorragenden Speisen bekannt, sondern auch für die kreative Getränkeauswahl. Unsere Cocktailkarte wird von den renommierten Bartendern Marco Colelli und John Oquendo kuratiert, während der Wein von Paul Waldschuetz und Stefano Petta, einem Gault Millau-Sommelier des Jahres 2024, zusammengestellt wird. Ob Sie sich für ein Glas Wein oder ein Signature-Cocktail entscheiden, die Getränkewahl könnte besser sein als das Essen selbst. Hier bei BaoBae erwarten Sie Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden.

Egal, ob es sich um ein romantisches Abendessen, eine Geburtstagsfeier oder ein Unternehmenstreffen handelt, BaoBae bietet den perfekten Rahmen für besondere Anlässe. Mit Platz für 50 Gäste im Innenbereich und zusätzlichen 16 Sitzplätzen im Außenbereich ist unser Restaurant auch für Gruppen geeignet. Wenn Sie das BaoBae-Erlebnis verschenken möchten, haben wir Geschenkgutscheine zur Verfügung, da gutes Essen das beste Geschenk ist. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die neue Facette der chinesischen Küche in Zürich.