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Josef — Restaurant in Zürich

MICHELINBib Gourmand

Josef

4.5(935)Bewertungen via GoogleRestaurant

Über Josef

Das Restaurant Josef in Zürich bietet seinen Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem stilvollen Ambiente. Gelegen in der Gasometerstrasse 24, ist das Restaurant sowohl für Einheimische als auch für Touristen leicht erreichbar. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Treffen mit Freunden. Die Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Donnerstag von 18:30 bis 00:00 Uhr und am Freitag sowie Samstag von 18:00 bis 02:00 Uhr, was flexible Essenszeiten ermöglicht. An Sonntagen und Montagen bleibt das Restaurant geschlossen. Der Barbereich öffnet täglich schon um 16:00 Uhr, ideal für einen After-Work-Drink oder Snacks vor dem Abendessen.

Die Speisekarte des Josef zeichnet sich durch innovative Gerichte aus, die saisonale und lokale Zutaten nutzen. Von mariniertem Kopfsalatherz über hausgemachte Ricotta-Parmesan Ravioli bis hin zu gegrilltem Perlhuhn – die Auswahl ist abwechslungsreich und ansprechend. Besonders beliebt sind die À-la-carte-Optionen, bei denen die Gäste empfohlen werden, vier Teller pro Person zu wählen, um die Vielfalt der Küche zu geniessen. Das Josef bietet zudem zwei spezielle Menüs: das JOSEF MENU und das JOSEF VEGI MENU, die eine exklusive Zusammenstellung der besten Gerichte zu einem Festpreis bieten.

Für grössere Gruppen ab sieben Personen wird eine spezielle Anfrage per E-Mail empfohlen, während Tischreservierungen für bis zu sechs Personen sowohl online als auch telefonisch möglich sind. Die Bar bietet nicht nur eine umfangreiche Weinauswahl, sondern auch kreative Cocktails, die perfekt zu den kulinarischen Angeboten passen. Mit über 200 Flaschenweinen auf der Karte ist für jeden Geschmack etwas dabei, von preisgünstigen Optionen bis hin zu hochwertigen Weinen.

Das Josef richtet sich an eine breite Klientel: Genussliebhaber, Feinschmecker und Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft, der den Besuch im Josef zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

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Leistungen

À la carte
JOSEF Menu (Degustationsmenü)
JOSEF Vegi Menu
Bar mit Cocktails
Electricfoodsessions (Musik/Bar-Events Nov-März)

Auf einen Blick

Terrasse im Barteil bei schönem Wetter
Online-Reservation empfohlen
Gruppen ab 7 Personen nur per E-Mail-Anfrage
Bar mit eigenem Barteil

Speisekarte

Vorspeisen

  • Mariniertes Romana-Herz mit Gurke und Ziegenkäse-Glace
    CHF 21
  • Confierte Kartoffelrolle mit Crème fraîche, Forellenrogen und Kräutersalat
    CHF 22
  • Burrata mit halbgetrockneten Tomaten, Pistazien und Basilikum
    CHF 22

Hauptgerichte

  • Nesselrisotto mit Artischockenherz, Erbsen und gepökeltem Eigelb
    CHF 23
  • Hausgemachte Ricotta-Parmesan-Ravioli mit Salbeibutter, karamellisierten Aprikosen, Spinat und Belper Knolle
    CHF 22
  • Gebeizter Zander aus dem Lago Maggiore mit Peperoncini, Pfirsich, Zedernzitronen und Zitronenmelisse-Mole
    CHF 23
  • Gebratene Aubergine mit Hummus, Salzzitronencreme und Olivenoliven-Tapenade
    CHF 23
  • Gegrilltes Perlhuhn mit Zucchiniblüten-Tempura und Ricotta
    CHF 24
  • In der Pfanne gebratenes Duroc-Schweinskotelett mit Gemüseröllchen und gegrilltem Mais
    CHF 24

Desserts

  • Kühle Holunderblüten-Zabaione mit Joghurtsorbet und Waldmeister-Meringues
    CHF 14
  • Schweizer Erdbeeren mit Mascarpone-Crème und Brezeli
    CHF 14
  • Schokoladenkuchen und Parfait mit Haselnuss-Glace
    CHF 12
  • Käseplatte mit Aprikosensenf
    CHF 16.50
  • Hausgemachte Glace
    CHF 7

Menüs

  • Josef Menu (5-Gang-Degustationsmenü)
    CHF 97
  • Josef Vegi-Menu (5-Gang vegetarisches Degustationsmenü)
    CHF 95

Weine

  • Primitivo 2023 (Flasche)CHF 58
Ganze Speisekarte ansehen

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten
MontagGeschlossen
Dienstag17:00 – 23:59
Mittwoch17:00 – 23:59
Donnerstag17:00 – 23:59
Freitag17:00 – 23:59
Samstag17:00 – 23:59
SonntagGeschlossen

Adresse & Kontakt

Gasometerstrasse 24, 8005 Zürich

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Das Wichtigste in Kürze

Josef (Restaurant · Küche: Vegetarisch) befindet sich an der Gasometerstrasse 24 in 8005 Zürich. Auf Google hat Josef 4.5 von 5 Sternen aus 935 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo geschlossen, Di–Sa 17:00–23:59, So geschlossen. Schwerpunkte laut Profil: À la carte, JOSEF Menu (Degustationsmenü) und JOSEF Vegi Menu.

Adresse
Gasometerstrasse 24, 8005 Zürich
Google-Bewertung
4.5 / 5 (935 Bewertungen)
Öffnungszeiten
Mo geschlossen, Di–Sa 17:00–23:59, So geschlossen
5 weitere Fakten
Preise
CHF 17–24 (mittlere Hälfte der Speisekarte)
Küche
Vegetarisch
Merkmale
Terrasse, Mittagsmenü
Kategorie
Restaurant
Website
josef.ch

Quelle: CityHero-Verzeichnis, Bewertungen via Google · Datenstand August 2026.

Häufige Fragen

Wie lautet die Adresse von Josef?

Die Adresse lautet Gasometerstrasse 24, 8005 Zürich. In Zürich führt CityHero insgesamt 795 Restaurants.

Welchen Preis hat Schokoladenkuchen und Parfait mit Haselnuss-Glace bei Josef?

Laut Speisekarte kostet Schokoladenkuchen und Parfait mit Haselnuss-Glace CHF 12. Das sind CHF 1 weniger als der Median vergleichbarer Angebote in Zürich (CHF 13).

Was steht auf der Speisekarte von Josef?

Die Speisekarte von Josef umfasst 6 Positionen, zum Beispiel Josef Vegi-Menu (CHF 95), Schokoladenkuchen und Parfait mit Haselnuss-Glace (CHF 12) und Hausgemachte Glace (CHF 7). Rubriken: Desserts, Menüs und Weine.

Worauf ist Josef spezialisiert?

Im Eintrag von Josef stehen À la carte, JOSEF Menu (Degustationsmenü), JOSEF Vegi Menu, Bar mit Cocktails und Electricfoodsessions (Musik/Bar-Events Nov-März).

Was zeichnet Josef aus?

Laut Eintrag: Vegetarisch (Küche), Terrasse und Mittagsmenü. In Zürich ist Josef unter «Restaurant» gelistet.

Wie kann ich bei Josef einen Tisch reservieren?

Telefonisch unter 044 271 65 95. Website: josef.ch. Über CityHero kannst du kostenlos und unverbindlich eine Anfrage an Josef senden.

Hero Score

Sehr gut
61Hero Score
Bewertung30/45
Bewertungsanzahl18/20
Profilqualität13/15

So entsteht der Hero Score →

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