Malabar Indian Restaurant Zürich

Das Malabar Indian Restaurant in Zürich-Oerlikon ist ein echter Geheimtipp für alle Liebhaber der indischen Küche. Mit einer Vielzahl an authentischen Gerichten und einer besonderen Atmosphäre lädt das Restaurant dazu ein, die Aromen Indiens zu entdecken. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl aus der südindischen Küche, wobei das Restaurant besonders für seine Currys und das Mittag-Buffet am Mittwoch und Donnerstag bekannt ist. Gäste können hier nicht nur traditionelles indisches Essen genießen, sondern auch an verschiedenen Veranstaltungen, wie dem jährlichen Onam-Fest oder Kochkursen, teilnehmen.

Die Atmosphäre im Malabar ist warm und einladend. Bei schönem Wetter können Gäste auch auf der Terrasse Platz nehmen und die Speisen im Freien genießen. Die im Restaurant servierten Mahlzeiten sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Malabar berücksichtigt zahlreiche Ernährungsbedürfnisse mit einer umfangreichen veganen Auswahl und bietet die Möglichkeit zum Take Away.

Für diejenigen, die gerne selbst aktiv werden, bietet das Restaurant Kochkurse an. Hier können Gäste lernen, wie man indische Gerichte zubereitet und dabei in die Geheimnisse der indischen Gewürzwelt eintauchen. Jedes Gerichtsangebot ist eine Einladung, Indiens reiche Kulturen und Traditionen durch Küchenerlebnisse zu entdecken.

Besonders hervorzuheben ist das Sadhya, ein traditionelles vegetarisches Festmahl aus Kerala, das auf einem Bananenblatt serviert wird. Dieses einzigartige Essen ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern gilt auch als Festschmaus für die Augen. Die Kombination aus über einem Dutzend Curries stimuliert alle Geschmackssinne und ist nach ayurvedischer Lehre besonders gesundheitsfördernd. Das Malabar-Team heißt Gäste ganz herzlich willkommen, um die vielfältigen Aromen und die Kultur Indiens zu erleben und ein Stück dieser Tradition in Zürich zu genießen.