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Restaurant La Soupière — Restaurant in Zürich

Geschlossen · öffnet Montag um 11:30MICHELINGuide

Restaurant La Soupière

4.4(98)Bewertungen via GoogleRestaurant

Über Restaurant La Soupière

Das Restaurant La Soupière befindet sich im eleganten Bel Étage des renommierten Hotel Schweizerhof Zürich, direkt gegenüber vom Zürcher Hauptbahnhof. Es wird bekannt für seine innovative Neuinterpretation französischer Klassiker und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Hier verbinden sich Tradition und Moderne in einem Ambiente, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Seit Jahrzehnten ist La Soupière für seine hohe Gastfreundschaft und sein kreatives Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Martin Fencz bekannt. Die Speisekarte vereint Schweizer Raffinesse mit regionalen Spezialitäten und bietet zeitlose Eleganz zusammen mit modernen Geschmackserlebnissen. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und reflektieren eine Geschichte von Qualität, Regionalität und Tradition, veredelt mit einem charmanten französischen Touch. Während Renovierungsarbeiten von Juli bis August 2026 wird La Soupière seine Gäste in den eleganten Salons mit einer Auswahl an À-la-carte-Gerichten empfangen und im Café Gourmet zu Mittag einladen. Die Wiedereröffnung nach der Renovation ist für den 22. August 2026 geplant. Das Restaurant La Soupière ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort, an dem Geschichten erzählt und Erinnerungen geschaffen werden. Es ist ein kulinarischer Evergreen im Herzen von Zürich, begeisternd sowohl mit hochwertigen Speisen als auch mit erstklassigem Service.

Leistungen

Fine-Dining Restaurant
Französische Küche
Gourmet-Menü
Mittagsservice (temporär im Café Gourmet / Schweizerhof Bar)

Auf einen Blick

Restaurant La Soupière AU BEL ÉTAGE im Hotel Schweizerhof Zürich
Französische Klassiker neu interpretiert, Schweizer Raffinesse trifft regionale Spezialitäten
Küchenchef Martin Fencz
Direkt gegenüber dem Zürcher Hauptbahnhof an der Bahnhofstrasse
Wegen Renovation vom 6. Juli bis 21. August 2026 geschlossen, Wiedereröffnung 22. August 2026
Öffnungszeiten (regulär) täglich abends 18:30–22:00 Uhr
Adresse Bahnhofplatz 7, CH-8001 Zürich, Tel. +41 44 218 88 88, info@hotelschweizerhof.com

Speisekarte

Soupes

  • Gazpacho de fraises épicées
    CHF 22
  • Consommé
    CHF 19
  • Soupe du Jour
    CHF 19

Entrées

  • Saumon rouge d'Alaska mariné
    CHF 40
  • Tartare de boeuf (ohne Kaviar)
    CHF 42
  • Tartare de boeuf (mit 10g Kaviar)
    CHF 62
  • Salade de tomates et burrata
    CHF 32
  • Salade mixte
    CHF 16

Caviar

  • Oona N° 103 – traditionnel (20g)
    CHF 59
  • Oona N° 103 – traditionnel (50g)
    CHF 149
  • Oona Osietra Carat (20g)
    CHF 65
  • Oona Osietra Carat (50g)
    CHF 165

Bowls

  • Schweizerhof Bowl
    CHF 32
  • Schweizerhof Bowl mit Rindsfilet
    CHF 64
  • Schweizerhof Bowl mit Pouletbrust
    CHF 56
  • Schweizerhof Bowl mit mariniertem rotem Thunfisch
    CHF 58
  • Schweizerhof Bowl mit Burrata
    CHF 42

Végétarien

  • Linguine à la crème de pistache
    CHF 44
  • Mille-feuille de céleri et de betteraves rouges
    CHF 42

Poisson

  • Filet d'omble chevalier de Bremgarten confit
    CHF 58
  • Linguine aux queues de homard
    CHF 64
  • Sole entière grillée ou meunière
    CHF 68
  • Loup de mer entier grillé
    CHF 68
  • Jeune turbot grillé
    CHF 68

Viande

  • Paillard de bœuf grillé
    CHF 58
  • Émincé de filet de veau à la zurichoise
    CHF 62
  • Escalope viennoise
    CHF 62

Grillades

  • Filet de bœuf 200g
    CHF 66
  • Escalope de veau 160g
    CHF 58
  • Médaillons de filet de veau 160g
    CHF 64

Desserts

  • Mousse au chocolat Grand Cru
    CHF 15
  • Crème à la vanille, abricot et basilic
    CHF 16
  • Mille-feuille à la noix de coco et aux fraises
    CHF 16
  • Tranche au chocolat, pistache et framboise
    CHF 17
  • Salade de fruits et sorbet au choix
    CHF 14
Ganze Speisekarte (PDF) ansehen

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Restaurant La Soupière?

Restaurant La Soupière findest du an der Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich, 8001 Zürich in Zürich. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Kann ich bei Restaurant La Soupière einen Tisch reservieren?

Ja. Über CityHero schickst du Restaurant La Soupière kostenlos und unverbindlich eine Reservationsanfrage — direkt auf dieser Seite, ohne Anruf.

Wann hat Restaurant La Soupière geöffnet?

Die vollständigen Öffnungszeiten von Restaurant La Soupière siehst du live oben auf dieser Seite — aktuell aktuell geschlossen.

Hat Restaurant La Soupière auch am Wochenende offen?

Die Öffnungszeiten von Restaurant La Soupière für jeden Wochentag inklusive Wochenende findest du oben auf dieser Seite.

Hat Restaurant La Soupière ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob Restaurant La Soupière ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

Bietet Restaurant La Soupière vegane Optionen an?

Welche veganen Gerichte Restaurant La Soupière führt, entnimmst du der aktuellen Speisekarte auf dieser Seite. Bei Sonderwünschen fragst du direkt über das Formular nach.

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Öffnungszeiten

Geschlossen · öffnet Montag um 11:30

Montag11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00
Dienstag11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00
Mittwoch11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00
Donnerstag11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00
Freitag11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00
Samstag18:30 – 22:00
SonntagGeschlossen

Adresse & Kontakt

Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich
8001 Zürich

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