
Haute
4.7(405)Bewertungen via GoogleRestaurant
Über Haute
Leistungen
Auf einen Blick
Speisekarte
Chef's choice (Mittag)
- Pioradoro Rohschinken (Mittag)Cantaloup Melone | Brotchips | RucolaCHF 28
- Rindskopfbäggli (Mittag)Bohne | Spinatsalat | Sommertrüffel | VinaigretteCHF 51
- Kabeljau (Mittag)Kokosnuss | Miso | Pak ChoiCHF 46
- Tomaten "Tarte Tatin" (Mittag)Geräucherte Ricotta | KräutersalatCHF 36
- Pfirsichkuchen (Mittag)HimbeersorbetCHF 13
Vorspeisen
- Quinoa BowlHafermilch-Seidentofu | Aprikose | Basilikum | BrunnenkresseCHF 21
- SaiblingMango | Miso-Yuzu Sud | Purple CurryCHF 26
- Melonen KaltschaleGurke | Peperoni | SauerrahmCHF 15
- Melonen Kaltschale mit Kaviari Kristal Caviar (Aufpreis)Ergänzung zur Melonen Kaltschale mit Kaviari Kristal CaviarCHF 7.50
- Tatar vom Luma Iberico Beef (Vorspeise)Tomate | Estragon | karamellisierte Oliven | RapsbriocheCHF 33
- "HAUTE Salat" (klein)Kopfsalat | Limetten-Chili Dressing | Gurke | KerneCHF 18
- "HAUTE Salat" (gross)Kopfsalat | Limetten-Chili Dressing | Gurke | KerneCHF 28
Klassiker
- Swiss Black Angus Rindsfilet knochengereift (Mittag, 180g)KräuterbutterCHF 68
- Black Angus HackbratenPeperoni | ZuckerschotenCHF 45
- Holzen's KalbsbratwurstZwiebelsauceCHF 22
- Tatar vom Luma Iberico Beef (Hauptgang)Tomate | Estragon | karamellisierte Oliven | RapsbriocheCHF 46
- Zürcher KalbsfiletgeschnetzeltesChampignonrahmsauce | ButterröstiCHF 52
- Veganes Zürcher GeschnetzeltesPlanted Chicken | Champignonrahmsauce | RöstiCHF 42
Fleisch und Fisch
- Swiss Black Angus Rindsfilet knochengereift (Abend, 180g)Kohlrabi | Erbsen | MisoschaumCHF 75
- Geschmorte KalbskopfbäggliBabylattich | Buchweizen | AioliCHF 56
- Perlhuhn Brust und KeulePilze | MaisCHF 52
- HeilbuttBlumenkohl | Speck | CurryCHF 58
- Swiss Alpine LachsRadiesli | Kräuter | Buttermilch Beurre BlancCHF 49
Vegan / Vegetarisch
- Geräucherte, junge KartoffelnZwiebel Dashi | Heu Espuma | SommertrüffelCHF 38
- Kichererbsen-PralineGelbe Peperoni | Tomatenmojo | KräutersalatCHF 38
Beilagen
- Züri FritesParmesan | RosmarinCHF 8.50
- KartoffelcrèmeCHF 8.50
- SelleriegemüseKnollensellerie im Ofen gebacken | gezupfter Stangensellerie | Verveine-EmulsionCHF 8.50
- ZitronenrisottoErbsen | BasilikumCHF 8.50
- Zucchetti mit Aubergine und TomateKnoblauch | Zwiebeln | TomatenperlenCHF 8.50
- "HAUTE Salat" (Beilage)Kopfsalat | Limetten-Chili Dressing | Gurke | KerneCHF 8.50
Dessert
- CheesecakeLavendel | HimbeerenCHF 22
- ZartbitterschokoladeAprikose | MarzipanCHF 22
- "HAUTE Eiskaffee"CHF 15
- Glacé und Sorbet (pro Kugel)Hausgemachte Aromen auf AnfrageCHF 6
Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr. · zuletzt geprüft am 07.08.2026
Öffnungszeiten
| Montag | 11:00 – 23:59 |
| Dienstag | 11:00 – 23:59 |
| Mittwoch | 11:00 – 23:59 |
| Donnerstag | 11:00 – 23:59 |
| Freitag | 11:00 – 23:59 |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Adresse & Kontakt
Das Wichtigste in Kürze
Haute (Restaurant) befindet sich an der Talstrasse 65 in 8001 Zürich. Auf Google hat Haute 4.7 von 5 Sternen aus 405 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:00–23:59, Sa–So geschlossen. Im Hero-Score der Restaurants in Zürich steht Haute auf Platz 113 von 795.
- Adresse
- Talstrasse 65, 8001 Zürich
- Google-Bewertung
- 4.7 / 5 (405 Bewertungen)
- Öffnungszeiten
- Mo–Fr 11:00–23:59, Sa–So geschlossen
- Telefon
- +41 43 344 72 72
6 weitere Fakten
- Preise
- CHF 14–46 (mittlere Hälfte der Speisekarte)
- Merkmale
- Terrasse, Mittagsmenü
- Spezialitäten
- Members-Restaurant, Fine Dining
- Hero-Score
- Platz 113 von 795 in Zürich
- Kategorie
- Restaurant
- Website
- haute.ch
Quelle: CityHero-Verzeichnis, Bewertungen via Google · Datenstand August 2026.
Häufige Fragen
Welche Adresse hat Haute in Zürich?
Talstrasse 65, 8001 Zürich – hier ist Haute zu Hause. In Zürich führt CityHero insgesamt 795 Restaurants.
Was steht auf der Speisekarte von Haute?
Die Speisekarte von Haute umfasst 35 Positionen, zum Beispiel Rindskopfbäggli (CHF 51), Swiss Black Angus Rindsfilet knochengereift (CHF 68) und Geräucherte, junge Kartoffeln (CHF 38). Rubriken: Chef's choice (Mittag), Vorspeisen, Klassiker und Fleisch und Fisch und 3 weitere.
Welche Leistungen bietet Haute an?
Zum Angebot von Haute gehören Members-Restaurant und Fine Dining.
An welchen Tagen ist Haute geöffnet?
Haute hat an 5 Tagen pro Woche geöffnet, geschlossen am Samstag und Sonntag. Die Zeiten im Einzelnen: Mo–Fr 11:00–23:59, Sa–So geschlossen.
Wie schneidet Haute im Vergleich der Restaurants in Zürich ab?
Im Hero-Score von CityHero steht Haute auf Platz 113 von 795 Restaurants in Zürich. Der Score gewichtet Google-Bewertung und -Anzahl, Anfrage-Aktivität und Vollständigkeit des Eintrags.
Wie kann ich bei Haute einen Tisch reservieren?
Am direktesten per Telefon: 043 344 72 72. Website: haute.ch. Über CityHero kannst du kostenlos und unverbindlich eine Anfrage an Haute senden.
Hero Score
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