ALBA Sourdough Delivery, Takeout & Workshops

ALBA Sourdough Delivery, Takeout & Workshops ist die erste Sauerteig-Pizzeria in der Schweiz und erfreut sich großer Beliebtheit in Zürich. Mit einem klaren Konzept, das sich um die Kunst des Sauerteigs dreht, bietet ALBA nicht nur Pizza zum Mitnehmen und zur Lieferung, sondern veranstaltet auch spannende Workshops, um den Gästen die Geheimnisse der Pizzaherstellung näherzubringen. Die Pizzen werden aus hochwertigsten, handverlesenen Zutaten zubereitet. Ein besonderes Highlight ist die Verwendung eines speziellen Sauerteigstarters, der 160 Jahre alt ist und täglich mit Tumminia-Vollkornmehl gefüttert wird. Dies sorgt für eine unvergleichliche Textur und Geschmack der Pizzen.

ALBA hat mehrere Standorte in Zürich, darunter ALBA Wiedikon, ALBA Triemli und ALBA Kreis 6. Jeder Standort ist einladend gestaltet und bietet Platz zum Verweilen, jedoch liegt der Fokus stark auf dem Angebot von Takeout und Delivery. Die Pizzeria hat sich zum Ziel gesetzt, den perfekten Sauerteig zu kreieren, und verwendet dafür Zutaten, die direkt von kleinen Produzenten stammen. Die Qualität der Möbel sowie das Ambiente fördern ein gemütliches Essgefühl.

Die Gäste können aus einer Vielzahl von Pizzakreationen wählen, von Klassikern bis zu saisonalen Spezialitäten. Außerdem bietet ALBA die Möglichkeit, Gutscheine für Workshops und Produkte im eigenen Online-Shop zu erwerben. Ob für eine Familienfeier, ein Date oder einfach nur einen entspannten Abend mit Freunden, ALBA bietet für jeden Anlass die passende Atmosphäre und köstliche Speisen. Zudem ist die Pizzeria für ihre kreativen Veranstaltungen und regelmäßigen Events bekannt, die das Gemeinschaftsgefühl stärken und das Interesse an der Pizzakunst fördern. ALBA ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem das Pizzaliebhaber-Publikum zusammenkommt, um die Freude am Essen und an der Gastronomie zu teilen.