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Bauernschänke — Restaurant in Zürich

Geschlossen · öffnet Montag um 18:00MICHELINBib Gourmand

Bauernschänke

4.6(675)Bewertungen via GoogleRestaurant

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Sehr gut
63Hero Score
Bewertung33/45
Bewertungsanzahl17/20
Anfrage-Aktivität0/20
Profilqualität13/15

So entsteht der Hero Score

Über Bauernschänke

Die Bauernschänke ist ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im Herzen von Zürich, wo Hausmannskost und urbaner Genuss harmonisch aufeinandertreffen. Hier wird eine gemütliche Atmosphäre geschaffen, die dazu einlädt, köstliche Speisen in bester Gesellschaft zu genießen. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Idee, Gerichte zu servieren, die nicht nur sättigen, sondern auch aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet sind. Von der klassischen Schweizer Bauernküche bis hin zu innovativen Kreationen - die Speisen sind ein Zeugnis der kulinarischen Handwerkskunst.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig und bietet saisonale Zutaten, die nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch ästhetisch ansprechend sind. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die darauf ausgelegt sind, durch ihren vollen Geschmack und ihre Frische zu bestechen - vom herzhaften Risotto bis zu hausgemachten Desserts, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bilden. Die Bauernschänke legt großen Wert auf ehrliche, ehrliche Küche, die sowohl für kleine Versammlungen als auch für große Feierlichkeiten geeignet ist.

Für Gesellschaften und Gruppen bietet die Bauernschänke besondere Arrangements an, sodass die Gäste auch Feiern, Meetings oder Veranstaltungen in einem ansprechenden Rahmen abhalten können. Mit einem freundlichen und aufmerksamen Servicepersonal fühlt man sich hier sofort willkommen und gut aufgehoben. Die Lage am Rindermarkt ist nicht nur zentral, sondern auch wunderbar ungestört, was die Bauernschänke zu einem idealen Ort für Entspannung und Genuss macht.

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Leistungen

Wohlfühlküche zum Teilen
Essen und Trinken in urbanem Ambiente

Auf einen Blick

Lage am Rindermarkt 24 in der Zürcher Altstadt
Betriebsferien vom 27.07. bis 11.08.2026 sowie über die Weihnachtsferien
Küchenzeiten bis 13:30 bzw. 21:30 Uhr

Speisekarte

Tavolata

  • Kleine Tavolata (Vorspeisen | Hauptspeisen | Dessert, pro Person)
    CHF 95
  • Klassische Tavolata (Vorspeisen | Zwischengang | Hauptspeisen | Dessert, pro Person)
    CHF 115
  • Ultimative Tavolata (Snacks | Vorspeisen | Zwischengang | Hauptspeisen | Dessert, pro Person)
    CHF 125

Snacks

  • Gegrillter Schweinebauch am Spiess | Chili | Koriander (pro Spiess)
    CHF 9.50
  • Bing Bread | Comté Creme | Sommertrüffel
    CHF 18
  • Kartoffel Lauch Krokette | Sant'Ilario (pro Stück)
    CHF 5.50

Vorspeisen

  • Sauerteigbrot | Labneh (pro Scheibe)
    CHF 1.90
  • Dehydrierte Randen | Hüttenkäse | Brunnenkresse
    CHF 15
  • Ganze Artischocke | Sauce Barigoule | Dijon Senf
    CHF 21
  • Ananas Tomate | Feta Creme | Jalapeño-Minze Pesto
    CHF 23
  • Thunfisch Crudo (60g) | Tomaten Ponzu | Mandel
    CHF 26
  • Handgeschnittenes Rinds Tatar (60g) | Carciofini | Haselnuss
    CHF 27

Hauptspeisen

  • Castelfranco | Salzzitrone | Parmesan
    CHF 18
  • Geräucherte Aubergine | Miso Creme | Kräutersalat
    CHF 23
  • Kartoffel "Hasselback" | Romesco | Rauchpaprika
    CHF 19
  • Gegrillte Erbsen | Sauerteigbrot | Konfiertes Eigelb
    CHF 22
  • Gebratene Jakobsmuscheln (110g) | Blumenkohl | Kapernbutter
    CHF 35
  • Gnocchi "al Limone" | Tomate | Schneekrabbe
    CHF 36
  • Kalbshaxe "Bauernschänke Style" (120g) | Spitzpaprika
    CHF 38
  • Gegrilltes "Luma Beef Chuck Flap" (180g) | Weisser Pfeffer Jus
    CHF 49

Desserts

  • Hausgemachte Glacés nach Wahl (pro Kugel)
    CHF 6.50
  • Affogato
    CHF 9.50
  • Ravani | Frischkäse Crème | Kirschen
    CHF 16
  • Felchlin Schokoladen Mousse | Beerenkompott | Butter Crumble
    CHF 17
Ganze Speisekarte (PDF) ansehen

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Bauernschänke?

Bauernschänke findest du an der Rindermarkt 24, 8001 Zürich, 8001 Zürich in Zürich. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Kann ich bei Bauernschänke einen Tisch reservieren?

Ja. Über CityHero schickst du Bauernschänke kostenlos und unverbindlich eine Reservationsanfrage — direkt auf dieser Seite, ohne Anruf.

Wann hat Bauernschänke geöffnet?

Die vollständigen Öffnungszeiten von Bauernschänke siehst du live oben auf dieser Seite — aktuell aktuell geschlossen.

Hat Bauernschänke auch am Wochenende offen?

Die Öffnungszeiten von Bauernschänke für jeden Wochentag inklusive Wochenende findest du oben auf dieser Seite.

Hat Bauernschänke ein Mittags- oder Tagesmenü?

Ob Bauernschänke ein Mittags- oder Tagesangebot führt, siehst du in der Speisekarte auf dieser Seite. Für das aktuelle Tagesmenü fragst du am besten kurz über das Formular an.

Bietet Bauernschänke vegane Optionen an?

Welche veganen Gerichte Bauernschänke führt, entnimmst du der aktuellen Speisekarte auf dieser Seite. Bei Sonderwünschen fragst du direkt über das Formular nach.

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Öffnungszeiten

Geschlossen · öffnet Montag um 18:00

Montag18:00 – 23:59
Dienstag11:30 – 13:30, 18:00 – 23:59
Mittwoch11:30 – 13:30, 18:00 – 23:59
Donnerstag11:30 – 13:30, 18:00 – 23:59
Freitag11:30 – 13:30, 18:00 – 23:59
Samstag12:00 – 15:00, 18:00 – 23:59
SonntagGeschlossen

Adresse & Kontakt

Rindermarkt 24, 8001 Zürich
8001 Zürich

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