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Restaurant Talvo by Dalsass — Foto 1

№1 · Restaurants St. Moritz-ChampfèrMICHELIN

Restaurant Talvo by Dalsass

Restaurant

Über Restaurant Talvo by Dalsass

In St. Moritz-Champfèr finden Sie mit Restaurant Talvo by Dalsass ein Restaurant. Kontaktdaten und Website sind auf dem Profil verlinkt (PLZ 7512). Über CityHero können Sie unkompliziert eine Anfrage oder Reservation starten.

Speisekarte

Degustationsmenü

  • Menü komplett (mehrgängiges Degustationsmenü)
    CHF 195
  • Menü ohne Fisch oder Fleisch
    CHF 170
  • Käsewagen (Zusatz zum Menü)
    CHF 15
  • Imperial Kaviar 10gr (Zusatz zum Menü)
    CHF 62

Kalte Vorspeisen

  • Umbertino's Egg – Zucchiniblüte – Spinat – Ei – 20g Kaviar
    CHF 98
  • Entenleberterrine – Walderdbeere – Kosho – Kaffee Crumble
    CHF 58
  • Brüggli Saibling – Kokosnuss – Jalapeño Eis – Kefir – Koriander
    CHF 48
  • Marinierte Wassermelone – Feta – Meerrettich – Minze
    CHF 38

Suppen

  • Erbsen-Limette-Cremesuppe – Königskrabbe – Enoki Pilze
    CHF 42

Warme Vorspeisen und Pasta

  • Ravioli – Perlhuhn – rote Peperoni – Lauch (Vorspeise)
    CHF 44
  • Ravioli – Perlhuhn – rote Peperoni – Lauch (Hauptgang)
    CHF 56
  • Risotto – Brennnessel – Calamaretti – Haselnuss – Olive (Vorspeise)
    CHF 44
  • Risotto – Brennnessel – Calamaretti – Haselnuss – Olive (Hauptgang)
    CHF 56
  • Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Vorspeise)
    CHF 38
  • Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Hauptgang)
    CHF 48

Fisch und Krustentiere

  • Zander aus dem Lago Maggiore – Erbse – Pfifferlinge – Beurre Blanc
    CHF 72
  • Jakobsmuschel – Radicchio di Chioggia – violetter Kartoffelschaum
    CHF 72
  • Fisch aus dem Tagesfang – Couscous – Zucchini – Minze (ab 2 Personen, pro Person)
    CHF 72

Fleisch und Geflügel

  • Challans Entenbrust – Petersilienwurzel – Aprikose – Currysauce
    CHF 72
  • Wagyu Entrecôte – Chimichurry – Meerrettich – Ponzu
    CHF 84
  • Kalbs Wellington – Entenleber – Trüffeljus (ab 2 Personen, pro Person)
    CHF 78

Käse

  • Auswahl vom Käsewagen (Früchtebrot, lauwarme Ratte Kartoffel, Sauerkirschensenf)
    CHF 20

Desserts

  • Brownie – Kokosnusssorbet – Joghurt – Sauerkirsche
    CHF 25
  • Sesambiskuit – Himbeere – Haselnusseis
    CHF 25
  • Gegrillter Pfirsich – Rosa Pfeffereis – weisse Schokolade – Lemongras
    CHF 25

Zusatz

  • Imperial Kaviar China 10gr (Ergänzung zu jedem Gericht)
    CHF 62

Lunchkarte – Kalte Vorspeisen

  • Balfego Thunfisch Tatar – Erbsensauce – frittierte Kapern (Vorspeise)
    CHF 28
  • Balfego Thunfisch Tatar – Erbsensauce – frittierte Kapern (Hauptgang)
    CHF 39
  • Vitello Tonnato (Vorspeise)
    CHF 28
  • Vitello Tonnato (Hauptgang)
    CHF 39
  • Panzanella (Vorspeise)
    CHF 22
  • Panzanella (Hauptgang)
    CHF 34

Lunchkarte – Warme Vorspeisen

  • Fusilloni – Frische Salami (Vorspeise)
    CHF 24
  • Fusilloni – Frische Salami (Hauptgang)
    CHF 36
  • Cavatelli – Meeresfrüchte (Vorspeise)
    CHF 26
  • Cavatelli – Meeresfrüchte (Hauptgang)
    CHF 39
  • Tagessuppe
    CHF 20

Lunchkarte – Hauptgänge

  • Gambas in Tempura – Chili Mayonnaise
    CHF 42
  • Talvo's Hot Dog
    CHF 42

Lunchkarte – Desserts

  • Ananas Carpaccio – Kokosnuss Eis – Crumble
    CHF 16
  • Talvo «Eiskaffee»
    CHF 16

Preise können abweichen — massgebend ist die aktuelle Karte des Betriebs. Angaben ohne Gewähr.

Häufige Fragen

Wo befindet sich Restaurant Talvo by Dalsass?

Restaurant Talvo by Dalsass findest du an der Via Gunels 15, 7512 St. Moritz-Champfèr in St. Moritz-Champfèr. Route, Karte und Anfahrt siehst du direkt auf dieser Seite.

Wie erreiche ich Restaurant Talvo by Dalsass am schnellsten?

Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite: Deine Nachricht geht kostenlos und unverbindlich direkt an Restaurant Talvo by Dalsass.

Gibt es Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Hauptgang) bei Restaurant Talvo by Dalsass?

Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Hauptgang) steht auf der Speisekarte von Restaurant Talvo by Dalsass — die vollständige Auswahl mit Preisen siehst du auf dieser Seite.

Was kostet Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Hauptgang) bei Restaurant Talvo by Dalsass?

Den Preis für Spaghetti Nerano – Zucchini – Minze – Knoblauch (Hauptgang) findest du in der Speisekarte von Restaurant Talvo by Dalsass auf dieser Seite (Angaben ohne Gewähr).

Gibt es bei Restaurant Talvo by Dalsass vegetarische Gerichte?

Wirf einen Blick in die Speisekarte von Restaurant Talvo by Dalsass auf dieser Seite — dort sind die vegetarischen Gerichte samt Preisen aufgeführt.

Was gibt es bei Restaurant Talvo by Dalsass zu essen?

Die komplette Speisekarte von Restaurant Talvo by Dalsass mit allen Gerichten und Preisen ist auf dieser Seite hinterlegt.

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Adresse & Kontakt

Via Gunels 15
7512 St. Moritz-Champfèr

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